L'autunno in tazza, caldi sapori dentro le ceramiche Wedgwood
L'anima del nostro giardino è un acero che svetta alto su tutto il resto della vegetazione attorno fin da quando la casa ha iniziato a prender vita.
Come ogni cambio stagione d'autunno, in questi giorni il suo colore sta virando verso le tante tonalità di rosso e arancio, finché nel giro di breve lascerà a terra un manto spesso di foglie gialle che per quantità, data la sua grandezza, mi ricorda un pò quelle atmosfere da Autumn in New York o dei grandi parchi inglesi in cui gli scoiattoli corrono e scompaiono sotto il fogliame ormai scricchiolante.
Allo stesso modo, anche la vite americana, che non ne vuole sapere di cedere alla sua crescita vigorosa, regala uno spettacolo di colore per cui vale la pena attendere.
La temperatura non è così bassa ma l'umidità dell'aria in queste zone inizia a sentirsi tanto in casa e il ristoro arriva dal profumo di una torta alle carote appena sfornata (da anni la preparo secondo la ricetta di Irene Valdirose) che accompagno ad un caldo caffè nelle tazze del conforto dello storico marchio inglese Enoch Wedgwood (Tunstall) Ltd.
Profumo di cannella e zenzero provenienti dal forno e una moka che sbuffa ancora, diffondendo l'aroma di caffè, completano il connubio.
L'acquisto di questo servizio risale ad una decina di anni fa circa quando seguivo puntualmente le vetrine di oggetti broc di DaniVerdeSalvia ossia Rue de la Brocante, alla ricerca di pezzi dal fascino antico da portare a casa.
Ricordo che all'epoca lei organizzava pure dei mercatini vicino Firenze: in un piccolo borgo ristrutturato sulle splendide colline del Chianti si teneva, a seconda del periodo, Maggio o Natale al Poggio, un luogo magico di "perdizione" dove si respirava un profumo quasi fiabesco e dove si dava appuntamento l'eccellenza delle creative italiane che proponevano oggetti vintage rielaborati in maniera originalissima, da Donata de lebianchemargherite a Lucia Locatelli di Impressionicreative, Eugenia Ferretti di My new old life passando per Annalisa Tatti, Lelia di Archieandme e tantissime altre.
Proprio il Poggio è stato quindi una vetrina anche per le ceramiche della Enoch Wedgwood (Tunstall) Ltd., azienda inglese, con sede a Tunstall, fondata nel 1860 e specializzata principalmente nella produzione di porcellame decorativo dallo stile inconfondibile, particolarmente apprezzato per quei decori dettagliati, motivi paesaggistici e campestri della prima Inghilterra, tra cui uno dei più noti era "Countryside", molto popolare tra le famiglie della middle class inglese.
Devo dire che quando il ritmo della giornata rallenta e prendo un momento solo per me, utilizzare una semplice tazzina con una grande storia come le Wedgwood, mi riporta a quel senso di continuità con il passato, ad un legame silenzioso, come facessi parte di una storia più grande, di un racconto che attraversa il tempo.
E quando accolgo degli amici preparando con cura una tavola dai sapori antichi, non è solo un atto di ospitalità ma è un aumentare le sfumature del gusto in cui le note della ricercatezza scendono a creare un'atmosfera unica e pienamente realizzata nella condivisione con chi è sulla nostra stessa lunghezza d’onda. Come se tutto fosse esattamente al suo posto, in equilibrio perfetto tra passato e presente. E non posso che sentirmi bene...
The soul of our garden is a maple tree that towers above the rest of the surrounding vegetation, ever since the house began to come to life. As with every seasonal change in autumn, these days its color is turning towards many shades of red and orange, until, in a short time, it will shed a thick carpet of yellow leaves. Given its size, this always reminds me a bit of the atmosphere in Autumn in New York or the large English parks where squirrels dart about and disappear beneath the now-crunchy foliage. Likewise, the vigorous growth of the Virginia creeper, which refuses to slow down, puts on its own spectacular display of color, making the wait worthwhile.
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